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SUMMARY:Gara di Cucina Interculturale
DESCRIPTION:NOCI – È fissata in cartellone venerdì 30 giugno alle 19.30\, presso l’atrio della Biblioteca comunale “Mons. Amatulli”\, la gara di cucina interculturale con showcooking e degustazione di piatti locali ed etnici\, in collaborazione con  Eccelsa – Istituto di Alta Formazione del Gusto Alimentare di Alberobello. \nA sfidarsi ai fornelli nella preparazione di piatti locali e specialità dei paesi di provenienza dei beneficiari del progetto\, due squadre\, composte da alcuni rifugiati\, dagli operatori SPRAR e anche amministratori locali (assicurata la presenza del vicesindaco Marino Gentile\, dell’Assessore alla Socialità\, Inclusione e Solidarietà Lorita Tinelli e dell’Assessore all’Ambiente e alle Politiche del Lavoro Lucia Parchitelli). L’iniziativa vedrà la partecipazione dello chef Paolo Miccolis e di un’apposita giuria tecnica che decreterà la squadra vincitrice. A condurre la serata sarà Antonio Lorusso\, giornalista del Gruppo Norba. \nL’iniziativa è l’evento finale del fitto programma di iniziative “Un giorno solo non basta”\, promosse dal Progetto SPRAR “La Nuova Dimora” per celebrare la Giornata Mondiale del Rifugiato. L’ingresso è libero\, ma la degustazione è possibile solo previa prenotazione telefonando al 375/5148393 e lasciando le proprie generalità.
URL:https://www.legginoci.com/evento/gara-di-cucina-interculturale/
LOCATION:Biblioteca Comunale “A. Amatulli”\, via A Volta\, Noci\, 70015\, Italia
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